奶油蘑菇浓汤

作者： 月下听松2020

去必胜客的时候每次必点奶油蘑菇汤，偶尔在抖音上看到一个比较简单的做法，今天就来试一下。我做的量是二人份，比抖音教程多加了一个培根，味道更浓。

用料

• 白蘑菇 6个
• 黑胡椒 半勺
• 黄油 10克
• 奶油（不要用牛奶代替） 20克
• 洋葱 小半个
• 面粉 20克
• 大蒜 4瓣
• 盐 3克
• 培根（可不放） 6片

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

把原材料准备好，洋葱和大蒜切成小粒，蘑菇切片，培根切成三厘米左右的小片。

步骤 2

先把黄油放入锅中融化，油热后先放入培根煸炒一下，然后放入洋葱和大蒜粒，炒出香味后放入蘑菇片，大火炒出蘑菇的水分，大约炒3分钟。

步骤 3

放入面粉，炒2分钟，把面粉炒熟。

步骤 4

加水没过食材，然后加胡椒粉和盐调味，有百里香或罗勒碎的可加一点，煮3分钟。

步骤 5

倒入破壁机打碎，忘记拍照片了。

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步骤 6

步骤 6

再倒入锅中加奶油煮开

步骤 7

好了，盛入碗中加少许奶油，也可以不加，开始享用美味可口的浓汤吧，吃撑了不要找我，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-02-28 16:06:18