烤箱版甜甜圈

作者： 乁殸姷伱

我家小姐姐天天点餐，有点受不了啊😂😂 这个甜甜圈超级简单，省时省力，全程30~40分钟就OK😂😂，不用油炸，可以融化一些巧克力蘸在表层 今天做的这个甜甜圈⭕量有点多了，还加了两个蛋挞模具😃😃，下次试试2个鸡蛋的量 有兴趣的可以做一下2个鸡蛋的量，传上图片我也借鉴一下下😁😁

用料

• 低筋面粉 150克（100克）
• 玉米油 90克（60克）
• 糖 90克（60克）
• 泡打粉 4克（3克）
• 鸡蛋 3个（2个）
• 盐 2克（1克）

烤箱版甜甜圈的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入白糖，搅拌至白糖融化 过筛低筋粉，泡打粉和食盐入蛋液，顺时针搅拌均匀顺滑没有干粉状态 顺时针搅拌很快就可以搅拌顺滑不留颗粒 再加入玉米油，继续顺时针搅拌，至完全融合

步骤 2

装入裱花袋

步骤 3

模具刷油，挤入模具五六分满，我是直接把彩珠放上面烤的，都烤融化了😂😂

步骤 4

送入烤箱，150°，15分钟左右，每个烤箱脾气温度不同，火候自己掌握哦

步骤 5

成品出炉，模样不好看，但是挺好吃的😂，外酥里嫩😄😄😄

烤箱版甜甜圈的小贴士

这个配方量真心有点多😂😂，我的模具是12个甜甜圈，长35㎝，宽26㎝，大家借鉴一下哈😁😁，这做的确实不咋好看，但外酥里嫩，口感还不错哒

菜谱创建时间：2020-02-28 16:01:03