香蕉燕麦坚果脆片（无糖无油）

作者： 小fafa-花

就是为了消耗家里的香蕉，而且快复工了，准备点能量棒饿了充个饥。除了香蕉和鸡蛋定量其他的随意加，因为还要切片。家里坚果有限，否则是想加一些巴旦木和南瓜子的。

用料

• 香蕉 1根
• 燕麦片 一把
• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 适量
• 核桃肉 4-5个
• 蔓越莓 一把

香蕉燕麦坚果脆片（无糖无油）的做法步骤

步骤 1

核桃去皮后放烤盘150度烤5-8分钟，拿出晾凉掰成小块

步骤 2

一根香蕉和一个鸡蛋拿搅拌机搅成泥，倒在盆子里

步骤 3

加入适量全麦粉，拿刮刀充分翻版均匀成稠稠的面糊

步骤 4

加入核桃碎，蔓越莓，燕麦片混合均匀，三者用量比例大概是1:1:2

步骤 5

将全部混合好的面糊移到垫了油纸的烤盘上，大概用刮刀抹成稍扁的面团，上烤箱180度40分钟，我是小烤箱，就放在最上层，出来颜色稍微有点重，可以适当降温或减五分钟，主要是要让面团定型

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步骤 6

步骤 6

稍微晾凉以后切片，摆在烤盘上160度12分钟左右，再翻面烤12分钟左右，就OK了。如果不够脆，再低温两面各烤5-10分钟

香蕉燕麦坚果脆片（无糖无油）的小贴士

面糊不用成型，整理成2厘米左右的厚度就可以上烤盘烤了，但是面饼薄厚尽量均匀。这款小饼干没什么味道，纯靠香蕉的甜味支撑，小饼干和咖啡一起味道应该不错。减肥期间做为两餐之间补充能量的来源以及碳水来源应该都是不错的

菜谱创建时间：2020-02-28 15:53:41