孜然葱爆羊肉

作者： 合法上瘾

用料

• 羊肉 300克
• 洋葱 2个
• 葱姜蒜 适量干
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 小茴香 0.5勺
• 盐 3克
• 淀粉 1勺

孜然葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，孜然粉、辣椒粉、淀粉各一勺，腌起来

步骤 2

腌肉时候准备两个洋葱，切条

步骤 3

准备调料：孜然粉，辣椒粉（芝麻小茴香可有可无）

步骤 4

倒多点油，热油大火爆炒羊肉

步骤 5

待羊肉变色盛出

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步骤 6

步骤 6

用锅里剩下的油（葱姜蒜爆香，可有可无），洋葱炒软，放盐，放准备好的调料碗里的料

步骤 7

倒入羊肉一起炒

步骤 8

盛出

菜谱创建时间：2020-02-28 15:06:44