娃舔盘的照烧鸡腿饭

作者： 隽隽的蛋糕店

这道菜专治娃不吃饭

用料

• 鸡琵琶腿 三只
• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 老抽 半勺
• 葱姜 适量
• 照烧汁：
• 酱油 一勺
• 老抽 半勺
• 料酒 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 清水 适量
• 腌制鸡腿要加入少许黑胡椒粉及一勺蚝油
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜提前切好清水焯熟

娃舔盘的照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

准备鸡琵琶腿三只

步骤 2

剪刀剔除骨头

步骤 3

剔完就是整块肉

步骤 4

剔好的净肉加入一勺酱油，半勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺蜂蜜，切好的葱，姜片，抓匀腌制待用。

步骤 5

加入一勺酱油，半勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺蜂蜜，少量清水调匀，调一个照烧汁

步骤 6

平底锅放少许油

步骤 7

鸡皮面朝下放入锅中煎制

步骤 8

鸡皮面煎好翻面煎制

步骤 9

倒入调好的照烧汁，炖制十五分钟

步骤 10

十五分钟后出锅，加入提前焯熟的胡萝卜，提前切好的黄瓜，摆盘吃饭

娃舔盘的照烧鸡腿饭的小贴士

1.煎的时候要看好，翻面，不然容易糊锅 2.加水炖的时候要确保肉炖熟

菜谱创建时间：2020-02-28 14:13:24