肉切丝、拿淀粉生抽盐、抓匀备用、葱切丝(原谅我的刀功)铺在盘底
豆皮热水焯一下、2分钟、切成图片这样、可以放在葱旁边、我直接单独一个盘子放的、这个没有确定的量、自己爱吃就多用几张、我家用了四张没吃完😄
碗里放香油甜面酱白糖、适量清水搅拌均匀
锅里放油把肉丝倒进去炒变色、盛出来、在倒一点油或者留底油、把酱汁倒进去炒一下、冒泡泡把肉丝倒进去翻炒、翻炒到稠一些盛到葱丝盘里、如图⬆️开吃