东西准备好,蒜头切碎,姜切丝
鱿鱼炒起来要卷,挑这鱿鱼的背面,第一刀正切下去,后面都要斜着切(刀与鱿鱼形成一个钝角),接着对着切,就是这些正方块。
每块都切成正方形就会卷啦
油热,下姜和蒜头,去腥味和爆香下鱿鱼
加入虾加入芹菜,加入耗油,盐,加水,焖熟
完成啦,降压的一道菜