鸡胸肉1块解冻
切成小块
加入1勺盐,1勺酱油,1勺料酒
一个鸡蛋的蛋清(不要蛋黄),均匀搅拌腌制半小时~一小时
1.淀粉 2.全鸡蛋 3.面包糠 按顺序包裹鸡块
……
全部裹完摆盘
油温冒泡即可
炸至金黄色即可捞出
番茄酱、胡椒粉自己开心就好