西班牙海鲜烩饭

作者： Nancy0127

用料

• 米 适量
• 虾 白蛤 适量
• 鲍鱼 适量
• 小墨鱼 适量
• 鸡胸 适量
• 甜青椒 适量
• 洋葱 适量
• 番茄 适量
• 大蒜 适量
• 柠檬 适量
• 油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 红葡萄酒 适量

西班牙海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

白蛤入水入少许油吐吐沫沫

步骤 2

小墨鱼🦑清洗处理好

步骤 3

鲍鱼洗净划十字刀

步骤 4

鸡胸如图切小块用姜丝和红酒腌制

步骤 5

虾去虾线后用姜丝红酒腌制

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步骤 6

步骤 6

甜青椒如图切圈

步骤 7

番茄🍅如图去皮切小丁

步骤 8

柠檬🍋如图切角

步骤 9

洋葱🧅如图切小丁

步骤 10

大蒜🧄压碎（不要太碎）

步骤 11

米提前用水泡一会儿

步骤 12

虾入平底锅煎至半熟

步骤 13

鸡胸入锅炒熟

步骤 14

锅内置油煸炒洋葱 大蒜致出香味

步骤 15

入番茄煸炒

步骤 16

入红酒

步骤 17

入黑胡椒

步骤 18

以上材料煸炒均匀

步骤 19

入米和泡米的水（泡米水可使汤汁更粘稠食材更入味）

步骤 20

盖锅盖 大火烧开 小火炖煮至汤汁如下图少一多半

步骤 21

加入盐 我用的粉盐 （如没有普通食盐即可）

步骤 22

入鸡胸翻拌均匀

步骤 23

将虾 鲍鱼 白蛤 小墨鱼 甜青椒圈 柠檬均匀的 带美感的插摆在刚才做好的半熟食物上盖锅盖小火焖10分钟

步骤 24

开盖即可享受美食了 呐……漂亮吧😋😋😋

菜谱创建时间：2020-02-27 19:54:58