蒸蛋糕

作者： W._0cyn

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 80克
• 玉米油 适量
• 牛奶 100克
• 糖 30克

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，

步骤 2

蛋清分离

步骤 3

糖分3次加入蛋清，打到打蛋器提起液体不低落

步骤 4

面粉过筛，+酸奶+蛋黄+适量糖+玉米油搅拌均匀

步骤 5

先取一小部分蛋清倒到蛋黄糊里搅拌z字形搅拌，然后在把这些倒入蛋清中搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

起锅包好保鲜膜，

步骤 7

中火蒸25分钟，关火，闷5分钟

步骤 8

差不多咯

步骤 9

蒸好了

步骤 10

不沾盆，很容易脱落

步骤 11

这个蛋糕松软好吃，蒸的不会上火哦

菜谱创建时间：2020-02-27 19:32:32