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硬欧包
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作者：
清影月舞
用料
高筋面粉
180g
全麦面粉
70g
水
180g
盐
2g
糖
10g
橄榄油
15g
干酵母
3g
老面
100g
硬欧包的做法步骤
步骤 1
把所以材料放一起，搅拌均匀，不用使劲揉，面团会有些湿，低温发酵到两倍大
步骤 2
排气，整形，进行二发
步骤 3
170℃，30分钟
菜谱创建时间：2020-02-27 16:36:18
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