糖醋藕片

作者： 我不是聂小倩呀

酸甜可口

用料

• 藕 1节
• 糖 20克
• 盐 5克
• 生抽 10克
• 醋 20克
• 饮用水 20克

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，清水过一遍。锅里加水烧开，倒入藕片滚2分钟，冷水过一下。保证藕片清脆的口感！

步骤 2

调料依次倒进碗里，调成汁备用

步骤 3

热锅冷油

步骤 4

倒入藕片翻炒1分钟，把调好的汁倒入锅里翻炒5分钟，关火焖2分钟。

步骤 5

出锅啦！喜欢粘稠感的，可以加入少许淀粉！藕片里面有淀粉去掉是因为要保证藕片的清脆，后面加入是为了增加口感！不一样的哟！

菜谱创建时间：2020-02-27 15:12:21