准备所有材料,牛奶最好使用保质期较短的鲜牛奶,口味更赞,萃取一份浓缩咖啡,如果没有就用速溶黑咖啡,不加奶和糖的那种!
准备一个美美的杯子,加冰(使劲加),倒入2/3杯冰牛奶,适量糖浆,如果没有糖浆就在咖啡中加糖搅拌均匀,糖不要太多,后期加入冰激凌后口味会太甜。
缓慢倒入咖啡,这样分层会很漂亮,咖啡基本倒满,留出一点空间放冰激凌球,不要完全倒满会溢出来,加入自己喜欢的口味的冰激凌球,我用的八喜香草味冰激凌,挖球手残,凑合看吧,完成!