最简单的巧克力爆浆无糖无油面包

作者： 魏Vicky

最简单，不用揉面，没有面包机，用量随意，因为巧克力放的多，且比较甜，没放糖，适合减肥人士，爱吃巧克力，不爱吃甜的人

用料

• 高筋面粉 克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 巧克力 1大把
• 可可粉 3克
• 核桃仁 1小把
• 酸奶 1小盒

最简单的巧克力爆浆无糖无油面包的做法步骤

步骤 1

巧克力币切小块，不用太小，可以爆浆，所有材料混合均匀，用量随意

步骤 2

用手揉匀成一个面团，不用出膜

步骤 3

盖上油纸，压上东西，隔水加热发酵30分钟

步骤 4

正常：发酵到2倍大…然后你们参考其他方案。 我的没有发酵成功，就直接切一切，放到刚才利用过的油纸上，再放到烤盘里

步骤 5

烤箱预热190度18分钟，撒上面粉，切十字刀

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步骤 6

步骤 6

烤了15分钟后，可以盖上锡纸防止烤焦

步骤 7

甜度适中，适合不爱吃甜，减肥人士，松软香甜，冷了之后外脆里嫩（我的感觉）

菜谱创建时间：2020-02-27 09:55:45