准备材料:半斤猪肉左右(肥带点瘦,可让摊老板帮忙打馅),甜玉米弄成粒(遇见热心摊老板,她帮我刮的),胡萝卜切碎(和玉米粒差不多)。
准备馅料:猪肉馅、玉米粒、胡萝卜丁、蚝油、盐一起搅拌均匀即可。
包饺子:放适量馅,直接捏边就好了。
煎饺子:锅里放油,放入包好的饺子,油变热后,电磁炉调至80℃,慢火双面煎,5分钟以上。
成品图来啦~ 这个馅料的饺子蒸着吃特别鲜甜~