超简单的冰激凌

作者： 金可

儿子吃着开心，妈妈放心的冰激凌🍦

用料

• 奶油 460克
• 牛奶 60克
• 糖 100克
• 蛋黄 4个
• 香草精 6-8滴
• 可可粉 20克（半分量）

超简单的冰激凌的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕白糖➕牛奶

步骤 2

加香草精，搅拌均匀

步骤 3

隔热水打发（80度左右水）

步骤 4

淡奶油放入无油无水容器

步骤 5

高速打发至9成

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步骤 6

步骤 6

将搅拌好的冰激凌糊，加入可可粉，即巧克力味冰激凌

步骤 7

放冰箱冷冻6小时。

步骤 8

一次可做多种口味，喜欢草莓味的可加入自制草莓酱…

步骤 9

诱人的双球冰激凌成功了

菜谱创建时间：2020-02-26 22:06:37