首先将花生和芝麻用锅炒熟，加入白糖4匙，用机子磨成粉。另起用一个饭碗，加入小半碗面粉，另起一个锅烧热油，倒入面粉中做成油酥（液态），再加入磨好的粉，搅拌后，做成小圆球，放入冰箱冷冻一会，方便等下包。
另起一个盘，倒入糯米粉200克，面粉100克，用温水搅拌，做成小圆球。
把芝麻花生球用面粉球包好，锅里放水，放姜片，煮滚后，放包好的汤圆，快好了再加入红糖片。朋友试着做一下，味道超棒。用这个量，这次做了32个汤圆。