东北锅包肉

作者： 我爱咖啡加牛奶

用料

• 里脊 350克
• 土豆淀粉 肉1:1淀粉
• 白醋 50克
• 盐 1克
• 白糖 70克
• 油
• 姜
• 生抽 1勺

东北锅包肉的做法步骤

步骤 1

肉切薄片放土豆淀粉水油抓均匀 起锅烧油炸肉片定型捞出，油热在复炸一下捞出，碗里放醋糖一小勺生抽盐2勺水一点点土豆淀粉姜丝，锅烧热碗里对好的汁倒入锅里小火粘稠，倒入炸好的肉片起锅装盘开吃

步骤 2

，

步骤 3

脆皮糊:面粉和玉米淀粉1:2➕ 啤酒🍺➕少许豆油

菜谱创建时间：2020-02-26 18:33:02