来自内蒙的羊肉饺子馅--婆婆的秘方
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每年进了腊月,内蒙家里都会杀只羊,羊骨头就用来做羊蝎子,羊肉卷成一卷一卷的,吃烧卖或者饺子......
我是山东人,我老公是内蒙的,在青岛定居后,最怀念的还是家乡的美食...烧卖,焖面,烧茄子,亲妈面,羊肉川面......
我们举行婚礼的时候,让我发言,我就说,“以后会给他做饭,洗衣...”
结婚的誓言不能忘,所以跟着婆婆把内蒙的美食也都学会了...
来自内蒙的羊肉饺子馅--婆婆的秘方的做法步骤
步骤 2
两根葱洗净,切碎(用我婆婆的话:说洋肉喜葱,多放点,好吃)
步骤 3
胡萝卜先擦丝,然后煮熟-水开后放入,大概3到4分钟,捞出,放凉后切成短丝就可
步骤 7
加耗油和盐,搅匀(盐的用量要比平常的馅多一些,因为胡萝卜发甜哦)
步骤 8
最后加入胡萝卜和花生油,搅匀(这一步忘了拍照了,胡萝卜稍微攥一下水,不要攥的太干),就可以包饺子了,灰常好吃
菜谱创建时间:2020-02-26 17:03:58