猫耳朵【是童年的味道呀】

作者： 是阳小姐呀

疫情下的美食篇，在家没事，只能鼓捣面粉咯😝😝😝

用料

• 面粉 500克
• 植物油 一勺
• 水 适量
• 白糖 两勺
• 红糖 两勺
• 盐 半勺

猫耳朵【是童年的味道呀】的做法步骤

步骤 1

首先就是揉面啦 红糖面团:面粉250g 红糖两勺，一点油，一点点盐，加温水揉成面团，可以先把红糖化开，那样揉出来的面团颜色均匀一点，我比较懒，直接把红糖放在面粉里面，不过也不影响啦 白糖面团:面粉250g 白糖两勺 一点油，一点点盐，加温水揉成面团 这个就是揉好的样子啦

步骤 2

再把面团擀成两个大的面饼，越薄越好，然后两个饼叠在一起，卷起来，就是图上的样子啦，很好看的

步骤 3

第三步就是把卷起来的面用保鲜膜包起来放进冰箱，冷冻的那一层哦，冷冻两个小时左右

步骤 4

拿出来切片，起锅烧油，就可以炸啦，中火炸两分钟，喜欢硬一点的可以多炸会儿，注意不要炸糊了

步骤 5

这就是炸好的样子啦，大人小孩都喜欢，哈哈哈

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步骤 6

步骤 6

最后附一张吃猫耳朵赏樱花🌸的图，哈哈哈

猫耳朵【是童年的味道呀】的小贴士

1.盐放一点就可以啦 2.冰冻的时间并不固定，差不多是有点硬可以切的样子就可以啦 3.切的越薄炸出来的口感越好哦

菜谱创建时间：2020-02-26 15:49:25