调料就是盐，生抽，孜然粉，黑胡椒。喜欢吃辣的，可以放一些辣椒。正反面膜在阳台上面。剩下的调料可以把蔬菜丢进去，抓一下铺在羊排下面。这一天最重要的是烤箱的温度，而不是调料的搭配。锡纸把蔬菜和羊排全包不留缝烤箱180度到200度35分钟。然后揭开锡纸，200度15分钟。按照这个温度来考的话，羊排非常的嫩。
烤完之后把羊排切成了凉拌蔬菜，如果用厨房纸把水提前吸掉，就不会有这么多汤汁。