紫薯上锅蒸熟压成泥
加入牛奶和炼乳搅拌均匀(喜欢甜口的可以在放点蜂蜜和白砂糖)
搅拌均匀的紫薯泥平铺到手抓饼上
手抓饼对向合上切段
切段的紫薯饼上烤盘,刷上蛋液,200度上下火烤20-25分钟即可
成品超好吃