1.鸡脚干净砍成3段,放冷水姜片一起煮开大概7-10分钟#时间长短自己看鸡脚的老嫩程度决定2.煮熟立马冷水冲洗干净,冷水抹过鸡脚放冰箱冷冻40分钟取出沥干水#冷冻鸡脚这步很重要,一定不能偷懒哦 3.冷冻鸡脚的时间来做调料吧→柠檬清洗干净切片去核,蒜泥芫茜适量,小米椒切碎,百香果取果肉❤️醋,生抽,砂糖一起搅拌均匀即可
4.🔔叮叮🔔时间到取出鸡脚沥干水和调料一起搅拌,一定要用手抓翻均匀。放入冷藏两小时以上就可以吃啦!想要更入味的可以腌久点哦
鸡脚吃光,剩下超级开胃灵魂汁当然不能浪费!青瓜带皮拍扁切段➕进去拌拌就可以吃啦