东北烧烤料汁烤箱烧烤

作者： 大章鱼嗯

对于烧烤，想必大家和我一样，在家馋的口水都流成了河。 其实烤箱烧烤真的很好吃，也很实用，可以烤一切！ 朋友圈发了成果之后很多朋友跟我要料汁的制作方法。 以下分为两个部分： 1、料汁的制作 2、烧烤制作过程 烧烤食材和烧烤过程中需要注意的事项分享给大家。 只是个人的小心得，没那么专业，不喜勿喷。 步骤6-7要注意看一下，可能你会遇到的问题。

用料

• 料汁： 根据食材的多少适量制作
• 芝麻 3勺
• 孜然 3勺
• 盐 1勺
• 蒜末 4-5瓣切碎
• 辣椒粉 根据个人口味添加
• 油 适量(易多不易少)
• 雪碧 4瓶盖
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺

东北烧烤料汁烤箱烧烤的做法步骤

步骤 1

家里有小朋友，没放辣椒。这里也分两个小步骤 1、孜然、芝麻、蒜末、辣椒粉、盐放在一个耐热的碗里，起锅烧油，油热倒进碗里，瞬间满屋香气。 2、然后加入雪碧、生抽、蚝油，搅拌均匀。就可以涂在食材上啦！

步骤 2

干豆腐卷是很多人的心头之爱，我的干豆腐卷里放了金针菇，香菜，大葱，火腿条。

步骤 3

卷好用牙签串好。

步骤 4

部分食材，蒜苗是我自己栽的。 羊肉会烤一会儿就出水，可以倒掉，或者用厨房纸沾干。

步骤 5

上下火160°，30分钟。烤箱和烤箱之间会有20°左右的温度差，根据自己烤箱的情况调整就好。

步骤 6

20分钟左右刷一遍料汁，不然食材会干硬，两遍之后如果料汁不够用了，可以直接刷酱油，记住不是生抽，不是老抽，是酱油。总体大约1小时，根据自己的烤箱情况调整时间。很好吃的。

步骤 7

刷料汁的同时别忘了给食材翻个身。

步骤 8

真的太好吃了！

步骤 9

烤箱烤一切……

菜谱创建时间：2020-02-26 01:11:02