烧一锅水,牛奶倒入可加热的容器中放锅里隔水加热(直接加热我怕直接煮沸了,隔水加热好控制温度)
将称好的糖和咖啡粉放入牛奶中,边搅拌边加热,让糖和咖啡粉与牛奶充分混合
将称好的吉利丁粉放入混合好的牛奶中,不停搅拌至吉利丁粉完全融合后停止加热
倒入漂亮容器中等待冷却,冷却后保鲜膜包好放入冰箱冷藏,大概3小时后取出即食。咖啡味的布丁就做好啦!