巧克力可可小方（简易版）

作者： liuhl_236v

从厨友那里学会了牛奶小方就一发不可收拾了，做了各种改良，这次来个可可小方，美味极了😁

用料

• 牛奶 250ml或奶粉2大勺
• 玉米淀粉 2~3勺
• 细砂糖 1勺（可以根据个人喜好增减）
• 可可粉 4小勺

巧克力可可小方（简易版）的做法步骤

步骤 1

准备工作：食材、容器、奶锅

步骤 2

1.将奶锅里面擦干； 2.先放入玉米淀粉，再放入可可粉搅拌均匀； 3.加入白砂糖搅拌均匀； 4.缓慢加入牛奶，搅均匀，确保整个浆料无颗粒物（如果是奶粉，可以在上述步骤中与各种粉料抹一起搅拌均匀，再加一杯约200毫升左右的开水搅匀） 5.将制备好浆料的小奶锅放在煤气灶上用小火加热，同时不断搅拌，直至浆料明显变稠（如厚粥般），关火。

步骤 3

1.将浆料倒在玻璃容器内冷却至室温 2.盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏2-6小时，或冷藏过夜效果更好。

步骤 4

取出倒扣在盘子上

步骤 5

撒上可可粉切块，就可以品尝啦

菜谱创建时间：2020-02-25 19:25:28