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脆皮烤鸡腿(整鸡)

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作者: 小喵瑞宝儿
疫情期在家憋着,想吃鸡腿怎么办,自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子,上次烤得是整鸡,稍微调整了一下,很不错。这次烤个鸡腿,也很成功。

用料

脆皮烤鸡腿(整鸡)的做法步骤

步骤 1

用盐跟黑胡椒好好给鸡腿按摩,按摩好后挂起来风干下(这样开出来的肌肉紧实,有味道)整鸡我晾了一晚,鸡腿我晾了两个小时。

步骤 2

(用当时烤全鸡的视频) 进烤箱,因为是鸡腿,设定200度,50分钟,根据各自烤箱不同,自己调整,如果是整鸡,我是烤了1.5小时。(我的是ace烤箱)

步骤 3

出炉,撒上百里香,可以开吃啦。

步骤 4

用的是这两种调味品,外加盐。

菜谱创建时间:2020-02-25 18:44:04
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