用盐跟黑胡椒好好给鸡腿按摩,按摩好后挂起来风干下(这样开出来的肌肉紧实,有味道)整鸡我晾了一晚,鸡腿我晾了两个小时。
(用当时烤全鸡的视频) 进烤箱,因为是鸡腿,设定200度,50分钟,根据各自烤箱不同,自己调整,如果是整鸡,我是烤了1.5小时。(我的是ace烤箱)
出炉,撒上百里香,可以开吃啦。
用的是这两种调味品,外加盐。