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烤馒头丁

下午点心,在这个菜单上自己加工了很多,首先用了切了馒头丁后刷了内蒙的羊油加蜂蜜,然后配了鸡蛋液内加黑加仑碎,花生碎,杏仁碎,少量盐再刷一遍,入烤箱200℃上下管加热15分钟,取出翻边,再加了羊油换150℃烤10分钟,烤出来放凉依然香脆可口,里面软软的,像面包口感。

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