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低蛋白主食之——包子

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和面的方子可以参照低蛋白馒头的做法: http://www.xiachufang.com/recipe/103974360/

用料

低蛋白主食之——包子的做法步骤

步骤 1

和面的步骤按照低蛋白馒头的做法 用量大家可以参考: 这次总共300g低蛋白面粉来和面 馅儿拌好也是300g 馅儿内容可以大家自由发挥(茄子粉条,南瓜青椒等等都不错 肉类蛋类算好蛋白含量)

步骤 2

每个包子包20g馅儿 总共包15个 300g面粉和出来450g,一个皮儿是30g,也是15个 这样大家比较好计算蛋白含量

步骤 3

包好以后醒发最少半小时(可以盖保鲜膜,淀粉制品皮容易干)等到发起来以后入蒸箱25分钟就好啦

步骤 4

开吃!

菜谱创建时间:2020-02-25 15:13:22
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