把柠檬🍋放进容器中加水,水量淹过柠檬即可,倒入苏打粉浸泡10分钟左右,用食盐将柠檬搓洗干净,沥出多余水分。
柠檬切成厚度约0.5cm的薄片。
柠檬片放入容器时,每片果肉间撒上白糖,只需白糖总量60%,剩余白糖全倒在最上一层,密封常温下存放1~2日。
冷藏保存,可冷藏三五个月左右,放太久要长毛