煎三文鱼

作者： __Sen__

超快手又健康的煎三文鱼

用料

• 三文鱼 1块
• 黑胡椒 适量
• 柠檬（可用百香果等酸味水果替换） 1个
• 黄油（可用橄榄油替换或省略） 2克
• 盐 适量

煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼解冻，用厨房纸吸干水分，切段，加入盐、黑胡椒腌制10分钟

步骤 2

大火将锅烧热后，加入黄油和三文鱼（鱼皮面朝下），改中小火，每面煎1-2分钟（根据鱼肉厚度调整），侧面再煎数十秒即可。出锅前半分钟加入柠檬汁一起煎。

步骤 3

出锅摆盘，搭配柠檬和葡萄酒更美味哦！

菜谱创建时间：2020-02-25 13:33:09