迟来的赤豆元宵

作者： 下厨房用户_5lvda

在闲暇期间，捣腾一下美食挺好的！

用料

• 红豆 适量
• 糯米粉 适量
• 酒酿 适量
• 冰糖 适量
• 芡粉 适量
• 花生 适量
• 红枣 十颗

迟来的赤豆元宵的做法步骤

步骤 1

提前洗净红豆花生红枣放入炖锅炖！

步骤 2

适量的温水加入适量的糯米粉和匀！

步骤 3

用勤劳的右手再揉一揉和好的面团，直到不粘手为止！

步骤 4

把揉好的面团戳成小汤圆！大小如视频中所示！

步骤 5

提前备好的豆汤先盛出汤倒进锅里待汤烧开转小火开始煮汤圆，且加入适量冰糖！

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步骤 6

步骤 6

待汤圆浮起加入提前炖好的红豆花生红枣继续小火煮！

步骤 7

接着先加入适量甜酒酿，再加入凉水调好的芡粉，注意适量！并不停的搅拌，防止煮糊！！！

步骤 8

成品出锅～ 味道极好🤗🤗🤗

迟来的赤豆元宵的小贴士

豆汤烧开后一定要改用小火煮汤圆！

菜谱创建时间：2020-02-25 08:49:15