所有材料准备好备用!稀饭不要太稀!先把稀饭和红薯粉放入破壁机里打成浆。(也可以先把稀饭和红薯粉混合搅拌均匀再放入破壁机打成浆)
稀饭和红薯粉打成浆后,碗里刷油,倒入一层浆,放入鲜虾,火腿,干贝,香菇,鹌鹑蛋。再倒入一层浆(没过材料即可)
冷水上火蒸35分钟即可(我们家的碗比较小,30分钟就差不多熟了,我保守一点多蒸了5分钟,具体依照亲们的实际情况做调整哈)
蒸好放凉脱模即可!