红糖馒头

作者： 我是你的太阳R

甜度适中，自己做的干净卫生看得见！

用料

• 面粉 500克
• 红糖 170克
• 酵母 5克
• 水 150克
• 泡打粉 2克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

全部材料图

步骤 2

面粉红糖混和搅拌均匀

步骤 3

1

步骤 4

酵母温水和开加入面粉

步骤 5

将面团揉至均匀光滑封盖醒发，醒发时间看季节温度，我是天冷做的，需要在锅里热水发面3个小时，面团发至一倍大即可在进行揉面分剂子揉了

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步骤 6

步骤 6

揉至光滑面团实心即可，然后需要再进行二次发酵，发至将近一倍大即可下锅蒸煮

步骤 7

水开下锅中火蒸煮8分钟即可

步骤 8

吃不完可以冷冻保存做早餐

步骤 9

一股浓郁的红糖味道，香甜，蓬松

步骤 10

和面

步骤 11

揉馒头注意要揉实心

步骤 12

出锅

步骤 13

松软香甜

菜谱创建时间：2020-02-24 22:45:42