鸡翅放入料理盆，这步很关键，不能暴力揉搓，要温柔。
洗净后水不用特意沥干，盆里倒入凉白开水（可以用矿泉水或者净水任何能用的水），在反面划2刀（刀功不好没事，背面用来腌制入味，不需要好看）摆上葱姜蒜，倒入1袋奥尔良粉，用手抓匀。
腌制好的鸡翅用保鲜膜密封好，生的东西没有熟的香，这步用来防止和冰箱里的食物串味。腌制4小时以上或者冷藏一夜最好。
由于10点半准备的中午要吃，所以就手动勤快点隔三差五的晃动料理盆使之快速入味。
烤箱提前十分预热，中下层190度（根据自己烤箱温度可上下调节适合自己的温度），烤盘铺上油纸，放上腌制好的鸡翅，把蜂蜜里倒入剩余的酱汁，在鸡翅表面刷上秘制酱汁，190度烘焙15分钟，取出来刷上酱汁再翻个面上酱汁，继续烘烤15分钟，叮咚烤翅好了。正面向上摆盘开吃。欢迎大家来交作业哦！