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自制冻豆腐,超简单

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作者: 冰糖六
每种食材都有独特的味道和魅力!冻豆腐就这么容易!有冰箱就行,别纠结需不需要盐水泡啊,水煮啊,过凉水啊。。。。切吧切吧,就冻上吧

用料

自制冻豆腐,超简单的做法步骤

步骤 1

老豆腐一大块,切小块,爱咋切咋切,小块就行,然后放冰箱冷冻,豆腐与豆腐之间有间距,别粘在一起,我一般就摆在保鲜袋上,一块一块的,留点间距。冻两小时后就可以装在袋里,随便继续冻着就行,这时就不怕粘在一起了。冻个几周都没问题。

步骤 2

吃的时候拿出来扔盆里泡上也行,炖菜的时候,水倒掉,不用单独挤出豆腐里的水。

步骤 3

豆腐里没冰就是泡好了,我这个冻了一周左右。

步骤 4

炖一锅白菜,放点肉,豆腐往锅一扔,咕嘟去吧。。。。炖好就开吃吧😃

菜谱创建时间:2020-02-24 19:40:35
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