准备好食材
馒头切成小块
把切好的蔬菜焯水煮熟
熟了以后切成碎沫
拿一个鸡蛋
打散
把蛋液倒入馒头里
搅拌均匀
加入蔬菜丁
起锅倒一点点油,然后把馒头倒入锅中翻炒至颗粒分明
完成!(可以撒上肉松或者其他调味粉)
蔬菜也可以用西蓝花代替芹菜