清蒸黄鱼

作者： 高小发

此鱼为黄鱼 无花 ， 请大家接受 它不是黄花鱼 ！

用料

• 黄花鱼 1条
• 姜 姜丝少许
• 广东香肠（四川香肠 金华火腿最佳） 几片
• 生抽/蒸鱼豉油 适量

清蒸黄鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理 洗干净。 片成蝴蝶状 ，姜切丝 香肠切片备用 装盘如图

步骤 2

蒸锅水开 入锅蒸8到10分钟

步骤 3

时间到关火 滴少许蒸鱼豉油或者生抽 调味 （一点就可以 不要倒太多 影响鲜味 ！）

步骤 4

如图

菜谱创建时间：2020-02-24 18:02:12