家常开胃凉皮

作者： 夏T小浅

用料

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 水 270克
• 香菜 2根
• 胡萝卜 1根
• 香葱 1根
• 酵母 5克
• 调料 根据个人口味包

家常开胃凉皮的做法步骤

步骤 1

洗出来的面筋加2克酵母放15分钟，上高火蒸熟。

步骤 2

洗面水静放2小时，水面分层！把水倒出去！然后搅拌均匀后，一次2勺用格子盒状高火蒸1分钟！成透明弹力膜就好！

步骤 3

根据个人口味调配调料！

菜谱创建时间：2020-02-24 17:17:45