吉利丁片泡水备用。
牛奶与砂糖混合小火加热，无需煮沸，至糖融化即可。加入泡软的吉利丁片，搅拌至其完全融化。
方形容器内部铺上保鲜膜，倒入液体，加上草莓。封口进冰箱冷藏两小时。
切条。
切块。
裹上椰蓉。
牛奶中可以加入奶油，味道更香醇。 吉利丁片放太多会变硬。 喜欢甜的可蘸炼奶吃。