韩式蜂蜜黄油炸鸡

作者： 土豆妈妈在厨房

吃腻了可乐鸡翅的盆友可以试试这个，正宗韩国炸鸡的味道

用料

• 鸡翅中 10个
• 牛奶 250克
• 黑胡椒 1勺
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 5克
• 蜂蜜 2勺
• 食用油 若干
• 芝麻 若干

韩式蜂蜜黄油炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净划口控干

步骤 2

控干的鸡翅加入黑胡椒和盐

步骤 3

倒入牛奶没过鸡翅中

步骤 4

准备蜂蜜黄油

步骤 5

腌制四小时的鸡翅中放入适量淀粉和鸡蛋，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

鸡翅倒入锅中炸至表面金黄，凉了之后再复炸一次。

步骤 7

捞出备用

步骤 8

锅中放入少许油，加入黄油炒化，加入蜂蜜，放入炸好的翅中快速翻炒。出锅，撒上芝麻，我家中没有芝麻了。喜欢芝麻的朋友可以撒一些芝麻，颜色好看，味道更香。

韩式蜂蜜黄油炸鸡的小贴士

鸡翅一定要炸两次，五层油温下锅。大火开了之后转小火复炸。不太喜欢黄油的可以少放，一点点就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-24 13:52:17