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红薯芋圆

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作者: Aelitaaaaaa
春节假期的第33天,闲来无事做芋圆 耗时:10分钟处理生红薯,蒸20分钟,揉搓30分钟,煮10分钟同时打发牛奶。

用料

红薯芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯洗净去皮切片,隔水蒸熟到筷子一戳就烂

步骤 2

捣烂红薯后加入地瓜淀粉抓拌至成团,无裂缝,有裂缝就加!一丢丢!水

步骤 3

切段,搓成长条,上面撒点干粉,切成1厘米左右小段,再撒上干粉防粘,放容器里,冷冻储存

步骤 4

吃的时候拿出无需解冻,水烧开放进去,水开了之后滚一会儿,再加入冷水烧开,反复三次,像煮汤圆那样

步骤 5

准备好糖水,我的是热牛奶红薯芝麻用豆浆机打发,放进红薯再加两勺煮的水,好吃极了😋

菜谱创建时间:2020-02-24 13:49:25
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