超简单酸菜鱼

作者： supervivian

用现成的海底捞调味料和黑鱼片，十分钟可上桌！

用料

• 黑鱼片 250克
• 海底捞酸菜鱼调味料 1包
• 金针菇 1把

超简单酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

食材图片一目了然。 黑鱼片是在盒马买的片好现成的，需要提前用“腌鱼包”腌制10分钟，金针菇洗净。##做两人份的酸菜鱼只需用一半海底捞调味料##

步骤 2

锅中入油加热，倒入一半“酸菜包”炒出香味。

步骤 3

倒入金针菇翻炒一下，再入滚水。待水烧开倒入一半“调料包”，喜辣的朋友可以适量加“辣椒包”，我只加了指甲盖那么多。

步骤 4

黑鱼一片一片夹入锅中。不可一次性全部倒入，会粘黏在一起。鱼片全部入锅后用筷子搅动，以防粘锅底。

步骤 5

撇去浮沫，盖上锅盖，中火焖3-5分钟即可出锅。

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步骤 6

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2020-02-24 13:27:46