干黄豆洗净,加水放入电压力锅煮30分钟。
煮好的黄豆晾凉些连煮豆水倒入料理机,同时加入杏仁、大料、花椒,一起打碎。过干转不动可加水。喜欢细腻的就多搅打一会儿。
打碎的糊糊倒入锅内,倒入焯水切碎的白菜、盐,再加适量清水调成芝麻糊状。(图中白菜我偷懒了没焯水,焯水就可以少煮一会儿)
煮开后即可出锅,可作主食食用。