爽口海白菜泡菜简易版

作者： 静听潺溪

现在正是吃海白菜的季节，市场上卖的新鲜海白菜价格不贵，一般在两三块钱一斤。 海白菜营养价值很多，它含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险，同时海白菜还有降低胆固醇作用！

用料

• 食材 如下

爽口海白菜泡菜简易版的做法步骤

步骤 1

海白菜洗干净，切成小块，清水泡一天一晚，中间换水，把大部分的盐份泡出去，然后用开水焯两分钟，捞出放在凉水中，控掉多余水份备用

步骤 2

准备好大蒜沫

步骤 3

香菜沫

步骤 4

小米辣椒

步骤 5

用陈醋、海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精、糖和以上三种食材，调一个汤汁，搅拌均匀，和海白菜一起放在封闭容器里，泡3个小时就可以食用

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步骤 6

步骤 6

家里有塑封机可以真空保存，放入冰箱，口感更好！

爽口海白菜泡菜简易版的小贴士

小米辣椒不要放多，三两个即可！

菜谱创建时间：2020-02-24 07:49:26