高压锅煮鸡汤，水位如图，两勺盐，打个葱结，两片香叶，姜片……（家里也没啥料，看得见的都放了，最不济葱姜总要放）开大火煮到上汽转中小火二十分钟。用高压锅就是快，不然你就电饭煲焖烧也行，或者就砂锅慢慢炖吧……费煤气
猪肚买的半成品（感谢超市，已帮您处理好）切条备用。
煲汤的时候先清水泡发黑木耳和腐竹（你要不用这俩，那就忽略这步）待鸡汤煲好，开始准备配菜，黄瓜切好备用。
找个大碗，黄瓜垫底，然后隔壁煮一锅水，烫熟泡发好的腐竹和木耳，铺上，撒半调味勺的盐，一点点鸡精，一点糖，配菜差不多就这样了。
（拆件部分没手拍照，大家脑补）煮好的鸡捞起，拆件，偷懒的也可以直接斩件，但其实新手来说斩鸡也挺难，下刀要狠，注意安全。
烫配菜的那锅水继续烫一下猪肚，然后捞起，铺上。
切点小米椒圈，撒上香菜，蒜蓉，藤椒，芹菜段，煮沸的鸡高汤浇上去，淋一勺花椒油，自己用花椒熬一些最好，没有就现成花椒油淋上。
吃不了太麻，我偷懒热了两勺滚油直接淋上，炸的花椒呲呲响，是好吃的声音。