液种全麦吐司

作者： Adela--J

原方来自天然气小姐的不得不推荐的波兰种吐司。因为我自己每次都是按照气气老师的房子加了全麦粉，所以，做过很多很多很多次之后，把适合自己的这个写下来。仅供自己记录使用，所以没有步骤图。

用料

• 液种
• 金像高筋粉 50克
• 水 50克
• 干酵母 1克
• 主面团 克
• 金像高筋粉 150克
• 红磨坊全麦面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60-70克
• 奶粉 15克
• 食盐 2克
• 干酵母 3克
• 白砂糖 40克
• 黄油 15克

液种全麦吐司的做法步骤

步骤 1

揉到挂钩然后加黄油揉至完全，低糖吐司盒，190度（实际烤箱温度没有那么高），25分钟。

菜谱创建时间：2020-02-23 20:01:59