用热水抄鸭翅15到20分钟捞出备用
热油 放葱 姜片 花椒 八角 香叶 桂皮炒出香味 放冰糖 和鸭翅一起炒 接着放老抽 料酒
老抽颜色均匀了倒入热水 没过鸭翅 放盐 盖锅盖中火炖30分钟
最后一步 收汤汁 收到没有汤汁为止 出锅摆盘