泪流满面酸汤鱼

作者： 滑小鱼的老船长

你猜它为何让人泪流满面？

用料

• 姜 随缘片
• 料酒 适量
• 蒜 随缘瓣
• 小葱 少量
• 鱼 看你吃多少咯条
• 豆芽 看你吃多少把
• 金针菇 看你吃多少把
• 花椒 看你吃多少粒
• 小红椒 看你吃多辣个
• 海底捞泡椒酸汤鱼底料

泪流满面酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒准备好

步骤 2

鱼片加入料酒，姜片，鸡蛋清，以及尊贵的黑胡椒粒，腌制10分钟。泪流满面！前车之鉴，如果对自己处理鱼没很大信心，请一定要买现成的鱼片，不要问为何，因为我泪流满面…

步骤 3

把你想吃的菜洗好

步骤 4

热锅加油，葱姜蒜花椒辣椒炒香，再加入蔬菜炒软

步骤 5

之后加入海底捞底料包，加入淘米水，这样汤汁比较有质感，沸腾后加入鱼片，适当搅拌，让鱼片充分接收酸汤的沐浴

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步骤 6

步骤 6

等鱼片熟了就出锅咯，摆盘拍照全剧终。 泪流满面

菜谱创建时间：2020-02-23 19:54:48