冰糖金桔🍊茶

作者： 甘雅爱烘培

最近上火嗓子难受，不喜欢吃金桔🍊就做成酱慢慢喝

用料

• 金桔去核 1500克
• 清水 1500克
• 多晶冰糖 600克

冰糖金桔🍊茶的做法步骤

步骤 1

金桔🍊对半切开，每一个都去核

步骤 2

切好后放到锅里

步骤 3

加等量的清水🥃

步骤 4

加冰糖🧊

步骤 5

开煮🥘

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步骤 6

步骤 6

煮呀煮，熬呀熬🍯这是个漫长的过程。。先开大火，开锅后转小中火，到开始收汁的时候再转大火加速收汁

步骤 7

这就是熬到第40分钟的时候的样子了，这时候果胶已经熬出来了

步骤 8

这是关火时候的状态

步骤 9

朦胧美

步骤 10

再来一张正面的

冰糖金桔🍊茶的小贴士

ps1，找个大瓶子，洗干净后用开水烫一下里面，再倒置晾干，用之前用吹风机开强档把瓶子里面吹一下，确保100%瓶子里干燥 2，金桔🍊茶熬好后趁热装瓶，但是别急着盖盖子，等金桔🍊茶彻底自然凉透后再盖好盖子密封，放冰箱冷藏 3，放凉后无论是泡水喝还是直接吃都很好吃

菜谱创建时间：2020-02-23 16:20:17